Meldt u aan voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze evenementen via ons contactformulier.
–VOL–Vis in het Proeflokaal – 28 september
Een vijfgangenmenu met vis in ons proeflokaal.
Zalm – Yuzu – Zeewier – Komkommer
**
Rode mul – Fregula – Gegrilde groente – Mossel
**
”Paling in het Groen”
**
Tongschar – Langoustine – Pompoen – Wortel – Aardappel
**
Roodfruit – Gele room – Crumble – Hangop
De kosten voor deze avond zijn €79,95 p.p. ALL-IN.
Reserveren kan via ons contactformulier of via 06-34502758.
Zondag 20 oktober – Wilde wijn middag!
Van 14.00-17.00 uur kunt u genieten van de wijnen van De Kleine Schorre. Daarnaast worden er heerlijke Zeeuwse hapjes geserveerd. Om 15.00 uur gaat de wijnkelder open en zal er uitleg worden gegeven over het proces van wijnbereiding.
Prijs: voor 11,50; 14,50 en 17,50 p.p. ontvangt u respectievelijk 3, 4 of 5 wijnen
Reserveren kan via ons contactformulier of via 06-34502758.
Zaterdag 16 november – Wild diner
Op 16 november serveren wij een heerlijk vijfgangen wilddiner voor u met hierin;
Wildmousse-Appel-Brioche-Kastanje
**
Kwartelbout – Linzen – Paddenstoelen
**
Wildbouillon – Cappuccino
**
Ree – Pompoen – Wortel – Ui
**
Banaan – Caramel – Chocolade – Pinda
De kosten voor deze avond zijn €79,95 p.p. ALL-IN.
Reserveren kan via ons contactformulier of via 06-34502758.
Zondag 24 november – Wilde wijn middag!
Van 14.00-17.00 uur kunt u genieten van de wijnen van De Kleine Schorre. Daarnaast worden er heerlijke Zeeuwse hapjes geserveerd. Om 15.00 uur gaat de wijnkelder open en zal er uitleg worden gegeven over het proces van wijnbereiding.
Prijs: voor 11,50; 14,50 en 17,50 p.p. ontvangt u respectievelijk 3, 4 of 5 wijnen
Reserveren kan via ons contactformulier of via 06-34502758.
WINTERSLUITING: 25 november tot en met 11 december
Bistro De Schorre (21 december 2019 t/m 31 januari 2020)
Stel uit twaalf gerechten u eigen driegangenmenu samen.
Prijs: 22,50 euro per driegangenmenu; 8,50 euro per gerecht (exclusief drank)
Zondag 22 december – Wilde wijn middag!
Van 14.00-17.00 uur kunt u genieten van de wijnen van De Kleine Schorre. Daarnaast worden er heerlijke Zeeuwse hapjes geserveerd. Om 15.00 uur gaat de wijnkelder open en zal er uitleg worden gegeven over het proces van wijnbereiding.
Prijs: voor 11,50; 14,50 en 17,50 p.p. ontvangt u respectievelijk 3, 4 of 5 wijnen
Reserveren kan via ons contactformulier of via 06-34502758.
Zondag 26 januari – Wilde wijn middag!
Van 14.00-17.00 uur kunt u genieten van de wijnen van De Kleine Schorre. Daarnaast worden er heerlijke Zeeuwse hapjes geserveerd. Om 15.00 uur gaat de wijnkelder open en zal er uitleg worden gegeven over het proces van wijnbereiding.
Prijs: voor 11,50; 14,50 en 17,50 p.p. ontvangt u respectievelijk 3, 4 of 5 wijnen
Reserveren kan via ons contactformulier of via 06-34502758.
Zeeuws Wijnfeest
Vrijdag 31 juli en zaterdag 1 augustus 2020
Onvergetelijke dag op Wijnhoeve de Kleine Schorre in Dreischor, Schouwen-D®uiveland. Meer informatie: www.zeeuws-wijnfeest.nl
Wijnbrevet
Wijncursus bij De Kleine Schorre
Deze professionele SDEN 3 wijncursus is bedoeld voor de ambitieuze wijnproever, alsmede de wijnprofessional en bovenal de wijnliefhebber, die zijn/haar wijnkennis verder wil verbreden.
Immers het genieten van wijn neemt toe naarmate u meer kennis vergaart. Het studieprogramma is verdeeld over 12 lesavonden van ongeveer 2½ uur en omvat onder meer de geschiedenis van wijn, vinificatieprocessen, diverse wijnlanden, wijnbehandeling en het proeven van wijn. Naast de behandeling van theorie, ligt de nadruk op het “blind” leren proeven; u maakt uw eigen wijnomschrijving en met elkaar bespreken we de wijnen. Zo leer je ook van anderen.
Zelfstudie wordt van u gevraagd, zowel theoretisch als praktijk.
De cursus kan afgesloten worden met een examen( niet verplicht).
De cursus wordt gegeven door Vinoloog Peter Wielhouwer. Kosten bedragen 395,- incl BTW. Meer info en aanmelden, vul ons contactformulier in.