Reserveren is gewenst. Zo bent u zeker van een tafel in ons proeflokaal.
Reserveren
Klik voor onze actuele openingstijden.
MAANDAG | GESLOTEN
DINSDAG EN WOENSDAG | 09.00 tot 18.00 uur
voor lunch, proeverij en borrel
DONDERDAG T/M ZONDAG | 09.00 tot 20.00 uur
voor lunch, proeverij, borrel en diner
Individuele rondleidingen
– Elke woensdag middag van 18 mei tot en met 14 september om 15.00 uur –
In het zomer seizoen geven wij rondleidingen op vaste dagen voor individuelen in groepsvorm. Kaarten hiervoor zijn verkrijgbaar in onze winkel op de Wijnhove. Graag hier u vooraf melden.
Reserveer gemakkelijk via ons contactformulier.
– 30 april – Wijn Spijs diner –
Geniet van een vijf gangen menu begeleid met onze wijnen. Ervaar de heerlijke wijn-spijs combinaties die gemaakt kunnen worden met onze wijnen.
Rivaner
Cevichi van schelvis | avocado | komkommer | limoen | koriander
***
Auxerrois
Tartaar van zalm | mango | rode peper | rode ui
***
Pinot Blanc
Coquille | Pernod | aardappel | courgette | zeekraal
***
Barrique
Duo van lam | balsamico | zoete aardappel | prei
***
Paula’s Selection
Ananas | passie vrucht | witte chocolade | limoen
De kosten voor deze avond zijn €89,95 p.p. incl. wijnen, water en koffie/thee. Aanvang is om 17.30 uur in ons proeflokaal.
Reserveren kan via 0111-202055 of via ons contactformulier.
– 18 juni – Fruits de Mer in de Wijngaard –
Een heerlijke Fruit de Mer die wordt geserveerd in de wijngaard.
Genieten met al het moois wat Zeeland heeft met de prachtige wijn van de Kleine Schorre.
Een selectie van schaal- en schelpdieren begeleid door onze wijn die perfect combineert met deze zilte zaligheden
***
Zoete “Fruit de Mer”
De kosten voor deze avond zijn €99,95 p.p.incl. wijnen, water en koffie/thee. Aanvang is om 17.30 uur in ons proeflokaal.
Reserveren kan via 0111-202055 of via ons contactformulier.
– 16 juli – Kreeft in de wijngaard DINER –
Een viergangen diner in onze wijngaard met als hoofdrolspeler de Oosterschelde Kreeft.
Geserveerd met onze wijnen, water op tafel en koffie/thee na.
Tartaar van Oosterschelde kreeft | limoen | lamsoor
***
Bisque | Oosterschelde kreeft | venkel | Pernod
***
BBQ Oosterschelde kreeft | zeekraal | little gem | knolselderij
***
Panna cotta | aardbei | framboos | rode bes
De kosten voor deze avond zijn €125,- p.p. incl. wijnen, water en koffie/thee. Aanvang om 17.30 uur in ons proeflokaal.
Reserveren kan via 0111-202055 of via ons contactformulier.
– 17 juli – Kreeft in de wijngaard LUNCH –
Een viergangen lunch in onze wijngaard met als hoofdrolspeler de Oosterschelde Kreeft.
Geserveerd met onze wijnen, water op tafel en koffie/thee na.
Tartaar van Oosterschelde kreeft | limoen | lamsoor
***
Bisque | Oosterschelde kreeft | venkel | Pernod
***
BBQ Oosterschelde kreeft | zeekraal | little gem | knolselderij
***
Panna cotta | aardbei | framboos | rode bes
De kosten voor deze middag zijn €125,- p.p. incl. wijnen, water en koffie/thee. Aanvang om 12.00 uur in ons proeflokaal.
Reserveren kan via 0111-202055 of via ons contactformulier.
– 13 augustus – Fruits de Mer in de Wijngaard –
Een heerlijke Fruit de Mer die wordt geserveerd in de wijngaard.
Genieten met al het moois wat Zeeland heeft met de prachtige wijn van de Kleine Schorre.
Een selectie van schaal- en schelpdieren begeleid door onze wijn die perfect combineert met deze zilte zaligheden
***
Zoete “Fruit de Mer”
De kosten voor deze avond zijn €99,95 p.p.incl. wijnen, water en koffie/thee. Aanvang is om 17.30 uur in ons proeflokaal.
Reserveren kan via 0111-202055 of via ons contactformulier.
– Wijnbrevet 2022 –
Wijncursus bij De Kleine Schorre
Deze professionele SDEN 3 wijncursus is bedoeld voor de ambitieuze wijnproever, alsmede de wijnprofessional en bovenal de wijnliefhebber, die zijn/haar wijnkennis verder wil verbreden.
Immers het genieten van wijn neemt toe naarmate u meer kennis vergaart. Het studieprogramma is verdeeld over 12 lesavonden van ongeveer 2½ uur en omvat onder meer de geschiedenis van wijn, vinificatieprocessen, diverse wijnlanden, wijnbehandeling en het proeven van wijn. Naast de behandeling van theorie, ligt de nadruk op het “blind” leren proeven; u maakt uw eigen wijnomschrijving en met elkaar bespreken we de wijnen. Zo leer je ook van anderen.
Zelfstudie wordt van u gevraagd, zowel theoretisch als praktijk.
De cursus kan afgesloten worden met een examen (deze is niet verplicht).
Meer info en aanmelden, vul ons contactformulier in.