Reserveren is gewenst. Zo bent u zeker van een tafel in ons proeflokaal.

Reserveren

Klik voor onze actuele openingstijden.

MAANDAG | GESLOTEN
WOENSDAG EN DINSDAG | vanaf 10.00 uur geopend
voor een rondleiding, lunch, proeverij en borrel
DONDERDAG T/M ZONDAG | vanaf 10.00 uur geopend
voor een rondleiding, lunch, proeverij, borrel en diner 


Pop-up Bistro de Schorre
Januari/februari 2024

Menukaart Bistro de Schorre


Kreeft in de Wijngaard DINER
– Zaterdag 13 juli 2024 –

Een viergangen diner in onze wijngaard met als hoofdrolspeler de Oosterschelde Kreeft.
Geserveerd met onze wijnen, water op tafel en koffie/thee na.

***Menu volgt***

De kosten voor deze avond zijn €135,- p.p. incl. wijnen, water en koffie/thee. Aanvang om 17.30 uur in ons proeflokaal.
Reserveren kan via 0111-202055 of via ons contactformulier.


Kreeft in de Wijngaard LUNCH
– zondag 14 juli 2024 –

Een viergangen lunch in onze wijngaard met als hoofdrolspeler de Oosterschelde Kreeft.
Geserveerd met onze wijnen, water op tafel en koffie/thee na.

***Menu volgt***

De kosten voor deze avond zijn €135,- p.p. incl. wijnen, water en koffie/thee. Aanvang om 12.00 uur in ons proeflokaal.
Reserveren kan via 0111-202055 of via ons contactformulier.


Wijnbrevet 2024 – start oktober 2024 – 

Wijncursus bij Proeflokaal De Kleine Schorre
Deze professionele SDEN 3 wijncursus is bedoeld voor de ambitieuze wijnproever,
alsmede de wijnprofessional en bovenal de wijnliefhebber, die zijn/haar wijnkennis verder wil verbreden.
Immers het genieten van wijn neemt toe naarmate u meer kennis vergaart. Het studieprogramma is verdeeld over 12 lesavonden van ongeveer 2½ uur en omvat onder meer de geschiedenis van wijn, vinificatieprocessen, diverse wijnlanden, wijnbehandeling en het proeven van wijn. Naast de behandeling van theorie, ligt de nadruk op het “blind” leren proeven; u maakt uw eigen wijnomschrijving en met elkaar bespreken we de wijnen. Zo leer je ook van anderen.
Zelfstudie wordt van u gevraagd, zowel theoretisch als praktijk.
De cursus kan afgesloten worden met een examen (deze is niet verplicht).

Neem gerust contact met ons op bij vragen en voor verdere informatie of vul ons contactformulier in.