Reserveren is gewenst. Zo bent u zeker van een tafel in ons proeflokaal.

Reserveren

Klik voor onze actuele openingstijden.

MAANDAG | GESLOTEN
DINSDAG EN WOENSDAG | 09.00 tot 18.00 uur
voor lunch, proeverij en borrel
DONDERDAG T/M ZONDAG | 09.00 tot 20.00 uur
voor lunch, proeverij, borrel en diner


Individuele rondleidingen
– Elke woensdag middag van 18 mei tot en met 14 september om 15.00 uur –

In het zomer seizoen geven wij rondleidingen op vaste dagen voor individuelen in groepsvorm. Kaarten hiervoor zijn verkrijgbaar in onze winkel op de Wijnhove. Graag hier u vooraf melden.
Reserveer gemakkelijk via ons contactformulier.


– 8 oktober 2022 – Vis in het proeflokaal –

Een vijfgangen diner in ons proeflokaal met verschillende vissen begeleid met onze wijnen. 
Water op tafel en koffie/thee na. 

Tataki van huis gerookte zalm
**
Zeekraal | aardappel | coquille | mossel | paprika
**
Heilbot | prei | pastinaak
**
Zeebaars | langoustine | tomaat | risotto
**
Kers | chocolade | crumble

De kosten voor deze avond zijn €99,95 p.p. Aanvang is om 18.00 uur. 
Reserveren kan via ons contactformulier. 


Wijnbrevet 2022

Wijncursus bij De Kleine Schorre
Deze professionele SDEN 3 wijncursus is bedoeld voor de ambitieuze wijnproever, alsmede de wijnprofessional en bovenal de wijnliefhebber, die zijn/haar wijnkennis verder wil verbreden.
Immers het genieten van wijn neemt toe naarmate u meer kennis vergaart. Het studieprogramma is verdeeld over 12 lesavonden van ongeveer 2½ uur en omvat onder meer de geschiedenis van wijn, vinificatieprocessen, diverse wijnlanden, wijnbehandeling en het proeven van wijn. Naast de behandeling van theorie, ligt de nadruk op het „blind“ leren proeven; u maakt uw eigen wijnomschrijving en met elkaar bespreken we de wijnen. Zo leer je ook van anderen.
Zelfstudie wordt van u gevraagd, zowel theoretisch als praktijk.
De cursus kan afgesloten worden met een examen (deze is niet verplicht).
Meer info en aanmelden, vul ons contactformulier in.