Reserveren is gewenst. Zo bent u zeker van een tafel in ons proeflokaal.

Reserveren

Klik voor onze actuele openingstijden.

MAANDAG | GESLOTEN
WOENSDAG EN DINSDAG | vanaf 10.00 uur geopend
voor een rondleiding, lunch, proeverij en borrel
DONDERDAG T/M ZONDAG | vanaf 10.00 uur geopend
voor een rondleiding, lunch, proeverij, borrel en diner 

– Wijn-spijsdiner –
– Vrijdag 13 mei 2024 –

Op vrijdag 31 mei 2024 serveren we een wijn-spijsdiner met vijf gangen. Elke gang wordt vergezeld met een bijpassende wijn.

Scheermes – appel – komkommer | RIVANER
**
Gegrilde watermeloen – huisgerookte zalm – wakame | AUXEROIS
**
Coquille – aardappel – limoen | PINOT BLANC
**
Kalfsfilet – paprika – jus – zeekraal | BARRIQUE
**
Passievrucht – chocolade – mandarijn | PAULA’S SELECTION

De kosten voor deze avond zijn €125,- p.p. incl. wijnen, water en koffie/thee. Aanvang om 17.30 uur in ons proeflokaal.
Reserveren kan via 0111-202055 of via ons contactformulier.

– Rondje Dreischor –
– Zondag 9 juni 2024 –

Rondje Dreischor is een evenement waarbij inwoners en ondernemers van het karakteristieke ringdorp hun deuren open om gasten te verwelkomen. Zondag 9 juni is de eerstvolgende editie. Wij verzorgen op deze dag dan een wijn-spijsproeverij met twee van de eigen wijnen en twee bijpassende amuses.

De kosten zijn €10,- p.p.
Reserveren kan via 0111-202055 of via ons contactformulier.

– Wijn-spijsproeverij –
– Zondag 16 juni 2024 –

Op zondag 16 juni 2024 is er in het proeflokaal een wijn-spijsproeverij.
Om 15.00 uur schenken we vier eigen wijnen en serveren bijpassende hapjes.

De kosten zijn €40,- p.p. incl. water op tafel.
Reserveren kan via 0111-202055 of via ons contactformulier.

– Kreeft in de Wijngaard DINER –
– Vrijdag 14 juni 2024 –
VOL Zaterdag 13 juli 2024 VOL

Een viergangen diner in onze wijngaard met als hoofdrolspeler de Oosterschelde Kreeft.
Geserveerd met onze wijnen, water op tafel en koffie/thee na.

Couscous – paella – Oosterscheldekreeft
***
Ragout Oosterscheldekreeft – bisque – venkel
***
BBQ Oosterscheldekreeft – zeekraal – aardappel – beurre blanc
***
Yoghurt – framboos – limoen

De kosten voor deze avond zijn €135,- p.p. incl. wijnen, water en koffie/thee. Aanvang om 17.30 uur in ons proeflokaal.
Reserveren kan via 0111-202055 of via ons contactformulier.

– Kreeft in de Wijngaard LUNCH–
– zondag 14 juli 2024 –

Een viergangen lunch in onze wijngaard met als hoofdrolspeler de Oosterschelde Kreeft.
Geserveerd met onze wijnen, water op tafel en koffie/thee na.

Couscous – paella – Oosterscheldekreeft
***
Ragout Oosterscheldekreeft – bisque – venkel
***
BBQ Oosterscheldekreeft – zeekraal – aardappel – beurre blanc
***
Yoghurt – framboos – limoen

De kosten voor deze avond zijn €135,- p.p. incl. wijnen, water en koffie/thee. Aanvang om 12.00 uur in ons proeflokaal.
Reserveren kan via 0111-202055 of via ons contactformulier.

– Fruits de Mer in de Wijngaard DINER –
– Zaterdag 17 augustus 2024 –

Een heerlijke Fruit de Mer die wordt geserveerd in de wijngaard.
Genieten met al het moois wat Zeeland heeft met de prachtige wijn van de Kleine Schorre.

Selectie van verschillende schaal- en schelpdieren geserveerd met brood
***
Dessert

De kosten voor deze avond zijn €120,- p.p. incl. wijnen, water en koffie/thee. Aanvang om 17.30 uur in ons proeflokaal.
Reserveren kan via 0111-202055 of via ons contactformulier.

– Vis in het Proeflokaal DINER –
– Vrijdag 13 september 2024 –

Op deze avond pakken we uit met een vismenu met vijf gangen. Dat laat zich uiteraard heerlijk combineren met de eigen witte wijnen.

Tataki van King Fish – komkommer – ponzu
**
Oester – bloemkool – Hollandaise
**
Zeebaarsfilet – tomaat – aardappel
**
Langoustine – heilbot – bouillabaisse – wortel
**
Citrus – yoghurt – vanille

De kosten voor deze avond zijn €125,- p.p. incl. wijnen, water en koffie/thee. Aanvang om 17.30 uur in ons proeflokaal.
Reserveren kan via 0111-202055 of via ons contactformulier.

– Oesterproeverij –
– Zondag 13 oktober 2024 –

De opening van het Zeeuwse oesterseizoen – dat loopt van september tot en met april – vieren we op zondag 13 oktober 2024 met een proeverij van 10 verschillende oesters. Bereid én rauw. Zo serveren we onder andere Ierse, Franse en uiteraard Zeeuwse oesters. Dit in combinatie met mooie wijnen.

De kosten zijn €62,5 p.p. incl. 10 oesters, 5 proefglazen wijn en water op tafel. Aanvang om 15.00 uur in ons proeflokaal.
Reserveren kan via 0111-202055 of via ons contactformulier.

– Wilddiner –
– Vrijdag 15 november 2024 –

Een vijf gangen diner met wild in ons proeflokaal.

**menu volgt**

De kosten voor deze avond zijn €125,- p.p. incl. wijnen, water en koffie/thee. Aanvang om 17.30 uur in ons proeflokaal.
Reserveren kan via 0111-202055 of via ons contactformulier.

– Wijnbrevet 2024 – start oktober 2024 – 

Wijncursus bij Proeflokaal De Kleine Schorre
Deze professionele SDEN 3 wijncursus is bedoeld voor de ambitieuze wijnproever,
alsmede de wijnprofessional en bovenal de wijnliefhebber, die zijn/haar wijnkennis verder wil verbreden.
Immers het genieten van wijn neemt toe naarmate u meer kennis vergaart. Het studieprogramma is verdeeld over 12 lesavonden van ongeveer 2½ uur en omvat onder meer de geschiedenis van wijn, vinificatieprocessen, diverse wijnlanden, wijnbehandeling en het proeven van wijn. Naast de behandeling van theorie, ligt de nadruk op het „blind“ leren proeven; u maakt uw eigen wijnomschrijving en met elkaar bespreken we de wijnen. Zo leer je ook van anderen.
Zelfstudie wordt van u gevraagd, zowel theoretisch als praktijk.
De cursus kan afgesloten worden met een examen (deze is niet verplicht).

Neem gerust contact met ons op bij vragen en voor verdere informatie of vul ons contactformulier in.